Bio blijft groeien in Spanje

De markt voor ecologische voedingsmiddelen blijft tegen de crisis in groeien. In 2012 nam de markt met 4% toe (bron: Asociación Vida Sana), een lagere groei dan in de voorgaande jaren, maar gezien de moeilijke omstandigheden een uitstekend resultaat.

Spanje voert al jarenlang de Europese ranglijst aan qua productievolume, maar begint nu ook qua consumptie langzaam de achterstand op de Noord-Europese markten in te halen. Naast de constante promotie van bio-food bij het grote publiek, komt er steeds meer aanbod van goed verzorgde winkels die een breder publiek trekken dan voorheen. 

Een goed voorbeeld van de trend naar "mainstream" voor deze sector is de constante groei van de Veritas supermarktketen, geheel gericht op bioproducten. Maar ook in het gespecialiseerde kanaal wordt het aanbod steeds professioneler aan de man/vrouw gebracht. Een mooi voorbeeld hiervan is de nieuwe winkel van Obbio in Barcelona. Duidelijk geïnspireerd door het Nederlandse Marqt combineert Obbio een prachtige winkel met diverse andere functies als café, voorlichting, speelruimte voor kinderen...

Bij een eerstvolgend bezoek aan Barcelona raden we iedereen aan om deze winkel niet over te slaan. Adres: Muntaner 177 (tussen Córsega en Paris).